TUBETTI RIGATI IGP
I Tubetti Rigati IGP di Gragnano sono pasta corta tubolare rigata, trafilata al bronzo con grano 100% italiano. Il formato tradizionale napoletano per eccellenza nelle zuppe: pasta e fagioli, pasta e ceci, minestrone. La rigatura garantisce una perfetta aderenza ai brodi e ai condimenti densi. Un formato semplice e autentico che racconta la tradizione culinaria campana.
Tempo di Cottura Domestico:
10 Minuti
Consigli per la Cottura :
Per 100g di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7g di sale fino, (10g di sale grosso). Seguire il tempo di cottura indicato e rimuovere dall’acqua 1 minuto prima se si deve terminare la cottura nel condimento. In acqua girare delicatamente ogni 2/3 minuti.
Shelf Life:
24 mesi dalla data di produzione.