LINGUINE DI GRAGNANO IGP
Le Linguine di Gragnano IGP sono pasta lunga piatta trafilata al bronzo con grano 100% italiano. Il formato ideale per le grandi ricette di mare: vongole alla napoletana, frutti di mare, gamberi e pomodorini. La loro forma sottile e allungata permette una cottura uniforme e una perfetta aderenza ai sughi di pesce. Essiccazione lenta per una pasta dal sapore autentico.
Tempo di Cottura Domestico:
11 Minuti
Consigli per la Cottura :
Per 100g di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7g di sale fino, (10g di sale grosso). Seguire il tempo di cottura indicato e rimuovere dall’acqua 1 minuto prima se si deve terminare la cottura nel condimento. Poggiare in Acqua e non girare per i primi 5/6 minuti.
Shelf Life:
24 mesi dalla data di produzione.