CASERECCE IGP
Le Caserecce IGP di Gragnano sono pasta corta ritorta su se stessa, trafilata al bronzo con grano 100% italiano. La loro forma avvolgente le rende perfette per trattenere sughi densi come pesto, pomodoro fresco con basilico, o condimenti rustici con salsiccia e verdure. Essiccazione lenta che preserva la ruvidità della superficie per un'ottima tenuta di cottura.
Tempo di Cottura Domestico:
9Minuti
Consigli per la Cottura :
Per 100g di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7g di sale fino, (10g di sale grosso). Seguire il tempo di cottura indicato e rimuovere dall’acqua 1 minuto prima se si deve terminare la cottura nel condimento. In acqua girare delicatamente ogni 2/3 minuti.
Shelf Life:
24 mesi dalla data di produzione.