IL VESUVIO IGP
Il Vesuvio IGP di Gragnano è un formato originale ispirato al vulcano campano, con la sua forma a cono rigata trafilata al bronzo. Un omaggio alla terra di Gragnano e alla tradizione pastaia campana. Perfetto per sughi creativi, pomodoro del piennolo vesuviano e condimenti dal carattere forte. Grano 100% italiano, essiccazione lenta per un risultato sempre al dente.
Tempo di Cottura Domestico:
9 Minuti
Consigli per la Cottura :
Per 100g di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7g di sale fino, (10g di sale grosso). Seguire il tempo di cottura indicato e rimuovere dall’acqua 1 minuto prima se si deve terminare la cottura nel condimento. In acqua girare delicatamente ogni 2/3 minuti.
Shelf Life:
24 mesi dalla data di produzione.