LASAGNONE RICCIO IGP
Il Lasagnone Riccio IGP di Gragnano è un formato di pasta lunga con i bordi ondulati, trafilato al bronzo con grano 100% italiano. Ideale per lasagne ricche e stratificate, pasticci al forno con ragù e besciamella, o come pasta condita con sughi di carne. I bordi ricci trattengono il condimento in modo superiore, per una pasta sempre gustosa.
Tempo di Cottura Domestico:
15 Minuti
Consigli per la Cottura :
Per 100g di pasta servono in media 1 litro di acqua e 7g di sale fino, (10g di sale grosso). Seguire il tempo di cottura indicato e rimuovere dall’acqua 1 minuto prima se si deve terminare la cottura nel condimento. Possibile impiego senza precottura in acqua, disponendo il prodotto farcito e con un sugo più liquido, in teglia chiusa in forno a 200° per 30 Minuti
Shelf Life:
24 mesi dalla data di produzione.